سس پستو باریلا با ریحان ایتالیایی
429.000 تومان
کنسرو پنیر با زیتون ۳۰۰ گرمی اوبا
179.000 تومان
سس خردل دیژون رمیا 370 گرم
180.000 تومان
موجود در انبار
66
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
خردل دیژون (به فرانسوی: Moutarde de Dijon) یک نوع چاشنی خردل فرانسوی است که نامش از شهر دیژون فرانسه گرفته شده که در اوایل قرون وسطی مرکز تولید خردل در فرانسه بود.
این چاشنی اولین بار در زمان فیلیپ ششم در سال 1336 میلادی تهیه و مورد استفاده قرار گرفت.
در سال 1856 زمانی که ژان نیژون در تهیه این چاشنی به جای آبغوره از سرکه استفاده کرد، بسیار مورد استقبال قرار گرفت و مشهور شد.
در تهیه خردل دیژون از دانه خردل، سرکه، نمک، اسید سیتریک، و آب استفاده میشود.
از این چاشنی هم در کنار انواع خوراکهای گوشتی و هم در تهیه سسهای دیگر استفاده میشود.
نظرات (0)
محصولات مشابه
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.